Lijnzaad*, * = Biologisch

Lijnzaad is het zaadje van de vlasplant. Het heeft een nootachtige, enigszins bittere smaak. Lekker als ingrediënt in brood, muesli, koekjes en soepen. Eventueel roosteren in een droge koekepan. Koel, droog en goed afgesloten bewaren.